茶小白初遇赛青茗茶品茶记

你对茶的初印象是什么？

我第一次进入品茶的地方时，有一种新鲜的感觉。

外面是蒙蒙细雨，春寒料峭。屋内有一股温暖的茶香，四面摆满了茶叶，四角悬挂着稻穗一类的手工装饰品。上了雅间，屏风将屋子隔成两间。头顶是鹅黄色的灯，中间置了一小方桌，十来个人围在一起。一炉小火已经烧得通红，满屋子的木炭香味，等小茶炉咕咕冒泡时，一掀盖子，炭香同茶香相拥而聚。

在我印象中喝茶有很多讲究，我对茶一窍不通，所以落座后感到有些拘束。一起喝茶的人里我有大半是不认识的，但饮茶的氛围让一切变得自然且亲切。

有一个不相识的长辈给我倒了一杯茶，我连忙起身接过，她看着我受宠若惊的样子，对我温暖一笑，柔软和煦的笑容仿佛冬日暖阳一般将我心中的不安慢慢消融。

我心中暗暗感叹茶的魔力。

林清玄在他的文章中写道，他爱茶，为感念朋友带来的好茶，将其用朋友的名字命名，在喝茶的时候就会充满对朋友的感谢和祝福。

他觉得好友之间的最佳境界是分享，有乐共享，有苦共分，茶是中间人，让友谊变得更加生动起来。

我本不常喝茶，总觉得味道太淡，得不到一瞬间的满足，所以偏爱奶茶一类的饮料。

但我常常难以喝完一整杯奶茶，它已经不止止是奶与茶的融合，里面附加的珍珠、椰果、西米、芋圆等小料非常多，和喝粥同理。半杯下肚，食欲已大大消减，甚至还会胀痛难受。长期食用，里面富含的糖类还会使人面黄，增加肥胖的风险。

为了那一瞬间的满足，我们的身体在很长一段时间内都会在不知不觉中受到折磨。

这次微微尝茶，发现别有一番风味，它闻起来是清香的，不腻，入口也伴随着一股草木香。

起初微苦，慢慢香味流进唇齿间，整个嘴巴盈溢着香气，再等一小会儿，还会回甘，这种奇妙的感觉就像是让人有一种欲罢不能，再饮几杯的冲动。

喝茶之余我看着同我一桌的长辈们泡茶饮茶一气呵成，喝得淡然且平和。添茶之余，还会彼此分享最近的趣事，常德话我不全懂，在一知半解中我看到了他们扬起的嘴角，快意的脸色。

我看他们处变不惊，历经时间的打磨，举手投足间大气从容。三杯两盏淡茶，几个眼神交流，对方的心意就已了然于胸。茶是他们的好友，也使他们沉静下来，散发着从容睿智的气质。

我开始有点明白，林清玄先生为什么会说不只要喝水，还希望喝一杯好茶；不只要喝一杯好茶，茶里还要有想法、有故事、有品味。

喝饮料的时候我感受到的是食物层面的满足，喝茶的时候心是静的，脑子会思考，会在精神层面获得提高。这让平淡的一切突然变得有意义，让口腹之欲向着更为文明和有灵性的方向去发展。

年轻的时候大多数人爱喝汽水等刺激味蕾的饮料，觉得人生就应该在短时间内获得快感。但到了中年，很多人爱喝些入口清淡回味悠长的茶，因为他们已经经历岁月的磨炼，知道人生如茶，苦后才能回甘。

来源：赛青茗茶

出品：安子传媒